„Netflix“ „Blogas veganas: šlovė“. Sukčiavimas. Bėgliai.“ kronikose, kurias galima apibrėžti tik kaip gluminančią sagą, susijusią su milijonais dolerių, pretenzijomis apie nemirtingus šunis ir romaną, pavirtusį ne tik rūgščiu, bet ir nusikalstamu. Galų gale, jis sutelktas aplinkui Sarma Melngailis, kuri netikėtai iš veganiškos virtuvės karalienės tapo nuteistu sukčiumi po to surišęs mazgą su Anthony Strangis (taip pat žinomas kaip Shane'as Foxas ). Tačiau kol kas tiesiog pasigilinkime į dvi jos verslus – gryną maistą ir vyną bei „One Lucky Duck“, kad tiksliai išsiaiškintume, kur jos kažkada atvirai veikė, ar ne?
Sarma Melngailis „Pure Food and Wine“ įkūrė dar 2004 m. su savo tuometiniu vaikinu kulinaru Matthew Kenney ir žinomu restorano savininkas / finansininkas Jeffrey Chodorow . Todėl, kadangi dauguma jų iš esmės buvo niujorkiečiai, ši puiki veganiška, žaliavinė ir ekologiška užkandinė atsidarė ir rajone – adresu 54 Irving Place Manheteno Gramercy parko kaimynystėje. Iš tikrųjų tai buvo pirmasis tokio tipo produktas, kuris buvo išleistas mieste, todėl „Sarma“ tapo tikru nevirto, bet maistingo maisto pramonės pavyzdžiu, ypač Motiejus po kurio laiko buvo paleistas.
Tikrasis „Pure Food and Wine“ patrauklumas, be skanaus patiekalo, buvo tobulai šilta aplinka ir tai, kad tai buvo įžymybių taškas, nepanašus į bet kurį kitą. Galų gale, jame buvo ne tik sėdimų vietų gražiai apšviestame galiniame sode, bet ir kambaryje, į kurį žmonės pirmą kartą užlipo nuo šaligatvio nulipę keliais laiptais. Be to, tokie kaip Owenas Wilsonas, Billas Clintonas, Anne Hathaway , Stevie Wonder, Rooney Mara, Tomas Brady ir Alecas Baldwinas, tarp daugelio kitų įžymybių, čia valgė nemažai.
„One Lucky Duck“, įkurta 2005 m., buvo „Pure Food and Wine“ seserinė užsakymo paštu operacija, siūlanti maisto produktus iš restorano, odos priežiūros priemones, maisto papildus, drabužius ir namų apyvokos prekes, susijusias su ekologišku gyvenimu. Pasak serijos, tai iš esmės paskatino tai, kaip dabar galime lengvai rasti žalių, augalinės kilmės, be glitimo ir ekologiškų produktų beveik visuose prekybos centruose visoje šalyje, o tai rodo, kad iš tikrųjų tai gerokai pralenkė savo laiką. Tai, kad ji netgi turėjo pasaulinio laivybos interneto svetainę, taip pat buvo didžiulis pliusas, leidęs verslui augti eksponentiškai.
Į „One Lucky Duck“ fizines parduotuves buvo trys. Vienas buvo adresu 125 East 17th Street, tarp 3 ir Irving Place, Niujorke; kitas buvo Chelsea turguje, 75 Ninth Avenue, tarp Vakarų 15 ir 16 gatvės, Manhetene; o paskutinis buvo San Antonijuje, Teksase. Pastarasis buvo atidarytas 2014 m. adresu 303 Pearl Parkway Unit 109. Pranešama, kad jį valdė Sarmos pusbrolis, tačiau maždaug po metų, kaip ir kiti, jis buvo uždarytas dėl jos teisinių problemų. Nė viena iš restorano įstaigų šiandien dirba, jai nuoširdžiai skauda širdį.