Kur dabar yra Bad Vegan's Jimas Switzeris?

„Netflix“ „Blogas veganas: šlovė“. Sukčiavimas. Bėgliai.’ centre aplink Sarma Belngailis, „Pure Food and Wine“ įkūrėja . Restoranas buvo viena iš geriausių užkandinių po jo įkūrimo 2004 m., siūlanti puikią veganišką patirtį. Tačiau iki 2014 m. verslas buvo kupinas problemų , galiausiai privedant prie išjungimo. Jimas Switzeris, anksčiau dirbęs ten operacijų vadovu, dalijosi savo patirtimi laidoje. Taigi, sužinokime apie jį daugiau, ar ne?

Kas yra Jimas Switzeris?

Jimas Switzeris 1991 m. Pietų metodistų universitete, Teksase, įgijo psichologijos ir rinkodaros laipsnį. Pasimokęs literatūros, Jimas nusprendė panaudoti rinkodaros laipsnį ir šiek tiek daugiau nei trejus metus dirbo internetinės rinkodaros specialistu „Coalmarch Productions“. Tada 2010 m. birželį jis buvo pasamdytas „Pure Food and Wine“ operacijų vadovu. Tuo metu restoranui vadovavo Sarma, kuri, atrodė, aistringai norėjo pakelti restoraną į naujas aukštumas.

Tada, 2011 m. Sarma pradėjo susitikinėti su Anthony Strangis, kurį visi kiti žinojo kaip Shane'ą Foxą . Laidoje Jimas sakė, kad Anthony jam buvo pristatytas kaip Sarmos mokyklos draugas. Nors bendrovei sekėsi gerai – jos bendrieji pardavimai per metus siekė apie 7 mln. USD, viskas greitai pakrypo į blogąją pusę. 2014 m. Jimas sužinojo, kad 90 000 USD verslo lėšų buvo pervesta kažkur Naujajame Hampšyre, o Anthony tuo metu ten gyveno.

Jimas taip pat pareiškė, kad Entonis ateis ir elgsis taip, lyg būtų bosas, kai Sarmos nebus. Tada Jimas susidūrė su Sarma su pinigų pervedimu, sakydamas, kad jaučiasi taip, lyg ji vagia iš darbuotojų; tapo sunku apmokėti darbo užmokestį ar apmokėti neapmokėtas sąskaitas. Laidoje Sarma pasakė Jimui, kad su tais pinigais gali daryti ką nori, o 2014 m. balandžio mėn. atleistas .

Tada Jimą pakeitė kitas darbuotojas, kuris nebuvo gerai išmanantis apskaitos. Anot to asmens, Anthony turėjo paklausė 2014 m. kelis kartus atnešė į banką restorano grynųjų pinigų kvitus. Tačiau darbuotojas niekada nematė, kad Anthony įneštų tuos pinigus. Kol Jimas pradėjo dirbti konsultacinėje įmonėje, 2014 m. „Pure Food and Wine“ laikinai užsidarė. Tačiau Sarma sugebėjo dirbti. investuotojams ir vėl pradėti verslą. Buvę restorano darbuotojai, dirbę Jimo firmoje, grįžo į Pure Food and Wine, kai jis vėl buvo atidarytas.

Kur dabar yra Jimas Switzeris?

Tada Jimas maždaug trejus metus dirbo operacijų specialistu restoranų projektavimo ir plėtros įmonėje „Pen to Plate“. Ten jis buvo susijęs su darbuotojų samdymu ir mokymu, išskyrus konsultacinį vadybininką įvairiuose restoranuose. Kalbėdamas apie savo patirtį dirbant su grynu maistu ir vynu ir apie tai, kaip jis tiekė vietinius produktus, Jimas sakė , Mes [nėjome] kuo arčiau. Daugumos didelių ekologinių įmonių čia niekur nėra, bet mums pavyko su jomis pasikalbėti ir tiesiog gauti produkcijos iš vietinių ūkių. Nors Jimas yra įsikūręs Rosendale mieste, Niujorke, nuo 2020 m. rugsėjo jis yra Oregono valstijos universiteto dieninių studijų studentas. Jis siekia Liberalų studijų / tvarumo bakalauro laipsnio ir yra tvarumo tobulinimo asistentas.