Zachas Erdemas: „Hamptons“ žvaigždės tarnavimas atėjo nuo kuklios pradžios
Realybės serialas „Serving the Hamptons“ pasakoja apie Zacho Erdemo 75 pagrindinio restorano darbuotojų gyvenimą. „Max“ šou rodo, kad komanda stengiasi užtikrinti, kad svečiai, tarp kurių yra daugybė įžymybių, būtų gerai prižiūrimi ir nesiskundytų ar nesipiktintų viešnage restorane. Tuo tarpu darbuotojai taip pat turi tvarkyti savo dramas, chaosą ir emocijas paplūdimio name, kuriame jie visi gyvena. Zachas Erdemas stovi prie viso to vairo ir žvelgia į visas smulkmenas, stengdamasis užtikrinti, kad tiek jo brangūs klientai, tiek darbštus personalas liktų laimingi ir patenkinti kiekvieną dieną.
Turkijoje gimęs ir užaugęs Zachas Erdemas paauglystėje buvo piemuo
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Zacho Erdemo, gimusio 1982 m. liepos 17 d., Erzincan mieste, Turkijoje, motinos vardas yra Seriban, o tėvo – Gazi Erdemas. Jis turi šešis brolius, iš kurių yra antras jauniausias. Vidurinę mokyklą jis baigė Erzicane, o vidurinės mokyklos laipsnį įgijo Stambule. Po to 2001 m. Zachas įgijo verslo finansų laipsnį Edirnės universitete. Turkijoje jis užaugo kukliomis lėšomis ir buvo nuolankiai auklėjamas.
2002 m. jis persikėlė į JAV, kur pradėjo dirbti keliuose miestuose, pavyzdžiui, Majamyje, Las Vegase ir Los Andžele, kol galiausiai nusprendė grįžti į Niujorką. Iš pradžių jis taip pat buvo benamis, kai atvyko ir turėjo miegoti Didžiojoje centrinėje stotyje ir gatvėse, kai buvo išvarytas iš visų vietų. Ironiška, kad pirmasis žodis anglų kalba, kurį jis išmoko, buvo „išeiti“, nes jį nuolat matė visur.
Zachas Erdemas pradėjo dirbti indaplove 75 Main
Persikėlęs į Niujorką, Zachas įsidarbino indų plovėju Sautamptone, adresu 75 Main. Jis pamažu atrado kelią tapti barmenu, bet netrukus išėjo iš darbo. Tada jis pradėjo dirbti vadybininku kitame gerai žinomame restorane „Nello“, tačiau 2010 m. buvo iš ten atleistas. Tada jis sužinojo, kad parduodamas „75 Main“. Jis nusprendė surizikuoti ir nusipirkti. Laimei, rizika pasiteisino ir Zachas galiausiai pavertė „75 Main“ ikonišku prabangiu restoranu, kuris taip pat pelnė titulą „Pagrindinis Sautamptono žmogus“.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Kai kurie dažni jo užkandinės lankytojai yra Kardashians, Real Housewives nariai, Leonardo DiCaprio, Tobey Maguire'as, Richardas Gere'as, Markas Wahlbergas ir daugelis kitų A-listų. Ten kažkada vakarieniavo ir prezidentas Joe Bidenas. Restoranas taip pat tapo įprastu tokiomis laidomis kaip „Tikrosios Niujorko namų šeimininkės“ ir „Keeping Up With the Kardashians“.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Zacho Erdemo pasitikėjimas svetingumo sektoriuje parodė, kad jis sulaukė puikių atsiliepimų tiek iš JAV, tiek iš Turkijos. Jis taip pat buvo įtrauktas į „Long Island’s 40 Under 40“ sąrašą, kuris buvo paskelbtas prestižinėse Long Island Business News. Bėgant metams Zachas nuolat davė interviu ir baitais su įvairiais naujienų leidiniais, tokiais kaip New York Post, New York Times, Haute Living ir Turkijos laikraštis Milliyet. 2018 metais Niujorko valstijos policijos vadovai jį pagerbė kaip verslo lyderį.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Atidaręs 75 Main, Zachas Erdemas nusprendė vėliau 2016 m. atidaryti restoraną „Blu Mar“ ir viešbutį „Harpoon House“, o 2019 m. – naktinį klubą „Main Room“. 2023 m. jis toliau išplėtė kiekvieną iš šių įmonių į North Fork, kur atidarė ZErdem. , Viduržemio jūros regiono restoranas ir boutique viešbutis pavadinimu „ZEY Hotel“ su restoranu ir poilsio erdve bei „Café 75“, viskas yra Greenport mieste, Niujorke. Visi jo verslai klostėsi gana gerai, kaip matyti iš jo plėtros.
Zacho Erdemo pasimatymų gyvenimą gaubia paslaptis
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Zachas Erdemas pasirodo kaip labai kuklus ir žemiškas vaikinas, kuris vis dar gerai susietas su savo šaknimis. Jo socialinėje žiniasklaidoje gausu naujienų apie kiekvieną jo nuosavybę ir įžymybių klientus, kuriems jis rūpinasi ir kuriais didžiuojasi. Taip pat yra žvilgsnių į jo keliones, į kurias jis kartkartėmis leidžiasi. Nors momentinės nuotraukos parodo, koks jis aistringas darbui svetingumo versle, tai taip pat parodo, koks privatus jis yra asmeniniame gyvenime. Nors galima sukaupti išsamių žinių apie Zacho žygdarbius keičiant savo likimą persikėlus iš Turkijos kalnų į Niujorko aukštumas, kai kalbama apie širdies reikalus, atrodo, kad jis laikosi stoiškos tylos.