Kur Sarmos Melngailio tėvas Jonas Melngailis?

Restauratorius Sarma Melngailis kažkada buvo laikoma veganiškos virtuvės karaliene, tačiau po to, kai ji susituokė su vyru, kuris pažadėjo įgyvendinti jos svajones, jos gyvenimas tapo nevaldomas. Juk užuot atradusi stabilumą, ji netrukus buvo apkaltinta tūkstantinėmis vagystėmis iš savo darbuotojų ir investuotojams , tik buvo sumuštas dėl picos užsakymo, kurį jis padarė sau. Tačiau keisčiausia, kaip aprašo jos tėvas Johnas Melngailis filme „Blogas veganas“, yra tai, kad ji iš pradžių net nepasakė šeimai apie jų sąjungą, bet kol kas tiesiog sužinokime apie pastarąją, ar ne?

Kas yra Jonas Melngailis?

1944 m. spalį vaikystėje su artimaisiais palikęs tėvynę Latviją, kad išvengtų Rusijos užvaldymo, Jonas Melngailis po kelių smūgių 1949 m. pabaigoje atvyko į Jungtines Amerikos Valstijas. Laimei, augdamas Vakarų Pensilvanijoje jis nebuvo tik galėjo rasti ramybės, komforto ir namų jausmą, bet taip pat sugebėjo išmokti savo tikrąjį pašaukimą gyvenime. Štai kodėl jis įgijo bakalauro, magistro ir daktaro laipsnius. fiziką iš Carnegie Mellon universiteto Pitsburge, prieš tapdamas MIT, o vėliau Merilendo universiteto profesoriumi.

Akademikai, ypač elektros ir kompiuterių inžinerijos srityse, tuo metu atrodė Johno aistra, todėl jis sutelkė dėmesį į tai, visą laiką stengdamasis rūpintis savo šeima. Tiesą sakant, atrodo, kad net tada, kai devintojo dešimtmečio pradžioje jis išsiskyrė su savo tuometine žmona, jis niekam neleido paveikti jųdviejų mergaičių meilės. Ilza o Sarma — gavo. Tai, kad pastarasis savo esme visai panašus į jį, kad pagrasino kada iškvies policiją Anthony Strangis tariamai neleido jai pasikalbėti su juo bėgdama (kaip nurodyta laidoje), ir tai, kad jis niekada nedvejojo ​​padėti savo merginoms, kai tik reikia, yra tik jo atsidavimo joms įrodymas.

Kur dabar yra Jonas Melngailis?

Šiandien įkopęs į 80-metį, nors Johnas Melngailis akademinėje veikloje nebedalyvauja ir, atrodo, persikėlė į Niujorką, bendruomenėje jis vis dar yra labai gerbiamas. Be to, jis ir toliau labai artimas savo dukroms ir dabar yra laimingai vedęs laisvai samdomą maisto ir šeimos žurnalistę Michaele Weissman, su kuria turi sūnų. Johnas iš tikrųjų buvo su ja susipažinęs per vakarėlį Kembridže septintajame dešimtmetyje, tačiau jų santykiai tuo metu truko neilgai. Tačiau kai jie vėl užmezgė ryšius po jo skyrybų, jie nusprendė daugiau niekada vienas kito nepaleisti, ir to nepadarė.

Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį pasidalino blackroosterfood (@blackroosterfood)

Atėjęs į savo profesiją buvęs profesorius dabar yra „Black Rooster Food“ įkūrėjas ir partneris, leidžiantis jam prekiauti skania ir maistinga senojo pasaulio rauginta rugine duona. Brukline, Niujorke, rankomis iškepti pagal tradicinius latviškus receptus – be kvietinių miltų – šie kepalai iš esmės padeda jam pagerbti savo paveldą vienu geriausių įsivaizduojamų būdų. Ypač todėl, kad idėja įkurti šį verslą jam kilo mirus motinai, verslininkei, grįžusiai į Latviją, kuri kepė beveik iki savo gyvenimo pabaigos, būdama 91 metų. Dar svarbiau, kad Jonas mano, kad ruginės duonos vartojimas, jei tai daroma. tiesa, gali išspręsti keletą sveikatos problemų, įskaitant nutukimą, diabetą ir širdies ligas.