„Bar Rescue“ - ar jums skamba šiek tiek šešėlis? Kažkaip, ar jaučiatės, kalbama apie problemų kėlėjus tuščiose, tamsiose užeigose, kažkur purvinose Teksaso gatvėse? Tiesiai iš kaubojaus brūkštelėjimo? Na, tai ne tai. „Bar Rescue“ seka sugedusių barų atnaujinimą ir pertvarkymą, kad jie vėl sugrįžtų į savo vėžes.
Kai kurie metodai, naudojami šiame darbe, apima esamų rinkodaros strategijų pakeitimą, blogo personalo pakeitimą, senų baldų atnaujinimą ir pavojų sveikatai pašalinimą. Tai yra pirmoji „Spike TV“ laida, skirta temoms „Maistas ir gėrimai“, kurioje pabrėžiamas vedėjo požiūris į veidą ir unikali dinamika, suteikianti barams paskutinę galimybę transformuotis į pelningą verslą. Kiekvienas epizodas užima vieną konkretų barą, kuris gali būti bet kuriame JAV mieste.
Pirmasis šios amerikiečių televizijos laidos 1 sezono epizodas buvo transliuojamas „Spike“ 2011 m. Liepos 17 d. Iki šiol šou truko šešis sezonus: 1 ir 2 sezonuose buvo po 10 epizodų, 3 sezone - 40 epizodų, 4 sezone 58 serijos, 5 sezonas - 31 epizodas, o 6 sezonas - 47 epizodai.
Po penktojo sezono jo transliacija buvo perkelta į „Paramount Network“. JK „Bar Rescue“ anksčiau buvo rodoma „5Star“, tačiau dabar ją galima įsigyti „Spike UK“. Spektaklį kuria Darrinas Reedas, režisierius - Nealas Gallagheris. Kiekvieno serialo epizodo trukmė yra nuo 41 iki 42 minučių.
2019 m. Gegužės mėn. Šou buvo atnaujintas septintam sezonui. Štai kada „Baro gelbėjimo“ 7 sezonas pasirodys televizoriaus ekranuose.
„Bar Rescue 6“ sezono premjera įvyko 2018 m. Kovo 11 d Paramount. Po 24 epizodų jis pertraukėsi ir grįžo į eterį 2019 m. Kovo 3 d. Tada jis baigėsi finalu 2019 m. Rugsėjo 29 d.
Galite peržiūrėti visą epizodų sąrašas čia . Kalbant apie kitą sezoną, gerbėjams turime gerų žinių. 2019 m. Gegužės 2 d. Tinklas užsakė 12 serijų septintąjį „Bar Rescue“ sezoną . 2020 m. Sausio 10 d. „Paramount“ paskelbė, kad „Bar Rescue“ 7 sezonas bus išleistas 2020 m. Kovo 1 d.
Baro gelbėjimą rengia naktinio gyvenimo ekspertas veteranas ir maisto bei gėrimų pramonės konsultantas Jonathanas dar žinomas kaip Jon Taffer. Jis kilęs iš verslininkų šeimos ir anksčiau dirbo barmenu ir būgnininku. Palaipsniui jis tapo baro vadovu ir galiausiai 1989 m. Atidarė savo pirmąjį barą. Dėl didžiulės patirties jis buvo išrinktas„Nightclub and Bar Media Group“ prezidentas 2010 m. Tada jis 2011 m realybės televizijos serialai .
Taip pat žinomas kaip Gordonas Ramsay barų ir naktinių klubų verslo, Tafferis per savo gyvenimą pradėjo, atnaujino ir turėjo apie 600 barų ir klubų. Jo žvilgsnis į smulkias detales - pavyzdžiui, tinkamą muzikos ritmą, baro kėdžių aukštį ir tobulo alkoholio išpylimo būdą - padėjo pradedantiesiems ir jau įsitvirtinusiems verslininkams sėkmingai apversti savo verslą.
Kartu su Tafferiu parodą taip pat dažnai lanko patyrę ir įžymūs šefai, talentingi miksologai, kartais viskio meistras ir kiti specialistai. Kai kurie žymūs jo rotacijos įgulos vardai yra P.J Kingas, Russelis Davisas, Mia Mastroianni, Nicole Taffer, Tomas Bonello ir kiti. Jo žmona Nicole taip pat kartais pasirodo kaip paslaptinga pirkėja, kad galėtų įvertinti atnaujinto baro kokybę.
7 sezone Tafferis grįš ir vėl pradės eiti savo pareigas.
Barų gelbėjimas prasideda nuo to, kad nepavykusių barų savininkai kanalo internetinėje platformoje pateikia paraišką, kad Tafferis paprašytų savo patirties išsaugant jų įstaigą. Kartais Tafferio komanda taip pat susisiekia su skęstančiais barais ir patvirtina su jais, jei jie nori būti rodomi laidoje.
Tada Tafferis ir jo komanda įvertina dabartinę juostos būseną, patikrindami jos veikimo būdą, paslaugų kokybę ir prekės ženklo suteikimo tvarką. Norėdami gauti tikslesnį ir realesnį vaizdą, įgulos nariai į barą įeina persirengę, tvarka gėrimai ir maistas, ir asmeniškai atkreipkite dėmesį į siūlomas paslaugas, atmosferą ir bendruosius standartus. Vykdydama šį stebėjimo procesą, komanda, gavusi savininko pritarimą, įrengia paslėptas kameras virtuvėje ir klientų zonoje.
Kai Tafferis atsižvelgia į visus minėtus veiksnius, jis atskleidžia savo ir komandos tapatybę ir aptaria pagrindines tobulėjimo sritis su baro savininku ir jo darbuotojais. Tobulinimo sritys gali būti įvairios: nuo maisto ir gėrimų kokybės iki vadybos problemų, švaros problemų, išlaidų mažinimo ir paslaugų.
Įgula taip pat padeda darbuotojams suteikdama jiems pirmojo lygio mokymus, po kurių barui atliekamas streso testas. Šis testas apima kelių globėjų pakvietimą, kad patikrintų, ar darbuotojai gali efektyviai panaudoti savo naujai įgytus įgūdžius esant spaudimui perpildytoje ir įtemptoje naktyje.
Pagrindinis šios laidos USP yra Tafferio tiesioginis, nesąmoningas požiūris, per kurį jis susiduria su darbuotojais, kad jie imtųsi greitų, rezultatą skatinančių veiksmų. Jo metodai apima rinkos tyrimų priemonių, technologinės patirties ir mokslinių rezultatų vertinimo metodų naudojimą. Kai viskas baigsis, Tafferis susitinka su komanda ir suformuluoja naują baro valdymo planą.
Tada prasideda antrasis mokymo etapas, kai bus įvykdytas naujas planas. Darbuotojai taip pat išmoksta įtraukti pakeitimus į naujai sukurtą meniu. Po šio veiksmo baras kelioms dienoms uždaromas, kad liktų laiko pertvarkyti interjerą, pertvarkyti konstrukcijas ir valyti. Kai viskas bus baigta, įskaitant visišką prekės ženklo pakeitimą ir pervadinimą, klientams vėl bus atidaryta juosta. Laidos pabaigoje žiūrovai gali sužinoti apie viso proceso sėkmę per epilogo segmentą.
Nebūtina, kad juostos išlaikytų pakeitimus, kuriuos pasiūlė ir įgyvendino Tafferis. Jie gali grįžti prie savo pradinių pavadinimų, maisto meniu ir darbo procedūrų. Šaltinių teigimu, nors dauguma barų sėkmingai veikia po renovacijos, keletą jų taip pat teko uždaryti.
Kol laukiame 7 sezono patekimo į televizoriaus ekranus, peržiūrėkite 6 sezono anonsą, kad atnaujintumėte prisiminimus. Jei dar nematėte laidos, eikite į „Paramount“ tinklas pagauti visus praėjusių sezonų epizodus.
Skaityti daugiau: Geriausios „Netflix“ maisto ruošimo laidos