Johnas Wellsas dramos filmas „Sudegęs“ seka Adamą Jonesą, žinomą ir gerbiamą virėją, kuris atsiskiria dėl priklausomybės alkoholiui ir narkotikams. Nutraukęs ryšius su draugais ir kolegomis, Adomas vėl pasirodo jų gyvenime po daugelio metų vadovauti restoranui ir pelnęs trečią „Michelin“ žvaigždę. Adomas kartu su savo buvusiu darbdaviu Tony Balerdi parengia svajonių virėjų komandą, kuri vadovaus įstaigai. Adomas atranda Helene Sweeney iš pažįstamo restorano ir prideda ją prie savo komandos. Jiedu galiausiai užmezga mielą ryšį toje pačioje vietoje, kur gamina nuostabų maistą, kuris stebina jų klientus. Suintriguoti Adamo ir Helene, išsiaiškinome, ar veikėjai turi atitikmenų realiame gyvenime. Štai mūsų atradimai!
Adamas Džounsas yra išgalvotas personažas, kurį sukūrė scenarijaus autorius Stevenas Knightas filmui „Sudegęs“. Tačiau keli realūs šefai įkvėpė scenaristų įsivaizduoti Adomo savybes, pradedant įžymiu virėju ir „MasterChef: The Professionals“ teisėju Marcusu Wareingu. „Jis [Stevenas Knightas] norėjo parašyti scenarijų apie šefus, kuris, tikimasi, vieną dieną taps filmu, bet pirmiausia turėjo suprasti maisto gaminimo pasaulį. Jis norėjo patekti į virėjo galvą – tai tiesiog buvo mano galva“, – pasakojo Wareingas Degustacijų stalas apie personažo pagrindą.

Be to, žinomi virėjai Marco Pierre'as White'as ir Gordonas Ramsay taip pat įkvėpė Adamo charakteristiką. „Sukūriau vaikiną, kurį matau kaip trijų vaikinų, kuriuos studijavau: Marcuso Wareingo, Gordono Ramsey ir Marco Pierre'o White'o, mišinį. Jis yra derinys. Maži dalykai, kuriuos jis daro, fiziniai dalykai, iš esmės yra dalykai, kuriuos pavogiau iš visų trijų tų vaikinų. Bradley Cooperis , kuris vaidina Adomą, pasakojo Yahoo! Filmai . Kaip ir Adomas, Marco Pierre'as White'as buvo apdovanotas trimis „Michelin“ žvaigždėmis, o šefas taip pat vadovavo restoranams Londone, Anglijoje, kur Cooperio personažas vadovauja savo restoranui. Nors Wareing, Ramsay ir White gyvenimai ir Adomo gyvenimas nėra panašus, tikrojo gyvenimo šefų darbo etika ir principai matomi ir Adome.
Ne, Helene Sweeney nėra pagrįsta tikru virėju. Ji yra išgalvota veikėja, kurią filmui sugalvojo Stevenas Knightas. Tačiau veikėjas nėra visiškai atitolęs nuo realybės. Helene atstovauja kelioms realaus gyvenimo vienišoms motinoms, kurios vienas po kito susiduria su įvairiomis bėdomis ir iššūkiais, siekdamos apsaugoti save ir savo šeimas. Sunkumai, su kuriais susiduria Helene, ir kompromisai, kuriuos ji daro, labai nesiskiria nuo kovų, su kuriais susiduria tikros vienišos motinos. Helene vaidinanti Sienna Miller netgi norėjo, kad jos personažas filme pasirodytų kaip „tikras žmogus“.

„Ji [Helene] stengiasi padaryti viską, ką gali, ir aš manau, kad taip norėjau, kad ji būtų labai tikras žmogus. Nenorėjau darytis makiažo ar vaizduoti jos kaip nors neautentiškai, galbūt todėl, kad šiose virtuvėse dirbančios moterys, kurias sutikau – čia labai dominuoja vyrai – jos turi būti tikrai kietos ir stiprios. Ji turi gylį, jai skauda, ir tai man atsiliepė“, – pasakojo Milleris Blackfilm . Per Heleną Knight ir režisierius Wellsas taip pat tiria konfliktą, kylantį tarp tradicinių ir šiuolaikinių maisto gaminimo būdų, nes Adamas pirmenybę teikia pirmiesiems, o Helene – antrajam.